Şîn BoatSêvên Teze yên Premium hilberek fêkiyên demsalî yên premium in ku ji hêla Shandong Huaang Food Processing Co., Ltd. ve hatî destpêkirin. Wekî hinardekarek pêşeng û dabînkerek rasterast a kargehê li Chinaînê, Blue Boat şert û mercên xwezayî yên bêhempa yên qada hilberîna kalîteya bilind a Shandong-ê bikar tîne, ji bo çandiniya ekolojîk standardên pejirandî yên GAP, BRC, û IFS digire. Fêkiyan xwedan çermê nerm, goştê tirş û zirav, balansek bêkêmasî ya şîrîn û tirş, û bîhnek dewlemend in. Ji bo senaryoyên cihêreng ên mîna vexwarina rojane ya nû, pêvajoyek kûr, û qutiyên diyariya betlaneyê maqûl e, Blue Boat teknolojiya zincîra sar a pêş-sarkirin û germahiya domdar bikar tîne da ku temenê rafê dirêj bike. Ew ji bazarên li gelek welatên çaraliyê cîhanê re peydakek bi îstîqrar heye, çareseriyên fêkiyên taze yên bi kalîte, biha û bikêr ji bo supermarketên paşîn û bazarên mezin peyda dike. Blue Boat dabînker û hilberînerek pêbawer esêvên teze premium.
Devera hilberînê ji avhewa germ a mûsonê ya nerm û bi navînî heyama tavê ya salane ya zêdetirî 2600 demjimêran kêfê digire. Zêdebûna tîrêja rojê di fêkî de fotosentezê pêşve dike, naveroka şekirê zêde berhev dike. Rêjeya germahiya rojane digihîje 12-15℃, bi girîngî vexwarina xurek kêm dike û di encamê de goştê sêvê hişk û şîrîniya çêtirîn çêdike. Di vê navberê de, çavkaniya ava paqij û bêpîs a li qada hilberînê xwarinek paqij ji darên fêkî re peyda dike, û qalîteya fêkî ji çavkaniyê misoger dike.
Em bi konsepta çandiniya ekolojîk ve girêdayî ne, bi hişkî kontrolkirina karanîna ajanên kîmyewî û pejirandina teknolojiyên kontrolkirina kêzikên kesk da ku li şûna dermanên kevneşopî biguhezînin, xetera bermahiyên dermanan kêm bikin. Axa qehweyî ye û naveroka wê ya organîk 1,8%-2,3%, nirxa pH 6,2-6,8 e û ji hêla hêmanên şopê yên wekî potasyum û boron ve dewlemend e. Ew hewcedariyên mezinbûna darên fêkî bêyî fertilîzasyona zêde peyda dike, dihêle sêv bi xwezayî mezin bibin û gav bi gav bigihin, aroma xwe ya bingehîn û xurdemeniyên xwe biparêzin.
Têkiliya avantajên xwezayî û çandina ekolojîk di qalîteya berbiçav a Sêvên Teze yên Premium Blue Boat de encam dide: rûyek nerm û birqok bi rengê yekreng û geş; goştê gewr û zirav ku piştî cûtinê bê bermayî; rêjeyek şêrîn û tirş a hevseng, bi naveroka şekirê 12-15 °, û bîhnek dewlemend û mayînde; ji hêla vîtamîn, fîberên parêz û mîneralên cihêreng ve dewlemend e, ku tama xweş bi nirxa xurekiya bilind re têkildar dike.
Wekî fêkiyek demsalî ya bilind, mezinahiya wê ya mezin, qelew û çêja wê ya tirş û şîrîn, ji bo vexwarina rojane ya li malê, di dema vala ofîsê de, an jî wekî xwarinek nûjen a piştî şîvê, îdeal e ku bi meyla xwarina tendurist re têkildar e.
Bi goştê xwe yê hişk, naveroka ava nerm, û berxwedana li hember nermbûnê, ew madeyek xav-kalîteya bilind e ji bo hilberîna fêkî. Ew dikare ji bo çêkirina ava, fêkiyên hişk, reçe, û şerabên fêkiyan were bikar anîn, aroma fêkiyên dewlemend û xurdeyan biparêze, ji pargîdaniyên hilberînê re bibe alîkar ku hilberên bi kalîte çêbikin.
Forma xweş û rengê fêkiyê xweş dihêle ku meriv di qutiyên diyariyên betlaneyê yên payebilind de, ji bo Festîvala Payîza Navîn, Festîvala Biharê, û hewcedariyên diyariyên betlaneyê yên din, bikêrhatîbûn û sofîstîkebûnê bike yek. Di heman demê de ew ji bo sêlên fêkî û malzemeyên xwarina bilind-end jî maqûl e, ku kalîte û xuyangiya ezmûnên xwarinê zêde dike.
Wekî kargehek pîşeyî, em bi hûrgulî sêvan ji hêla pola û mezinahiyê ve dabeş dikin, wan di nav taybetmendiyên premium, pola yekem û pola duyemîn de dabeş dikin, ku navberek 70-95 mm vedigire. Ev bi rastî hewcedariyên firotanê yên cihêreng ên supermarketên bilind, bazarên firotanê, û firotgehên zincîra fêkiyan li hev dike, di seranserê salê de peydakirina aram û firotana domdar peyda dike.
Sêv tavilê piştî dirûnê ji bo ku germahiya fêkî bi lez kêm bibe, nefes û mezinbûna mîkroban asteng dike, di cih de pêş-sarbûnek rastîn derbas dikin. Di heman demê de, dermankirina parastina rûkalê ku bi karanîna konservatîfên pola xwarinê tê bikar anîn tu bandorek li ser tama fêkî an ewlehiya fêkî nehêle, windabûna şilbûnê û zirara çerm kêm dike.
Bi karanîna kartonên fêkiyan ên pispor ên hilm, berxwedêr, qatkirî û dabeşkirî, em pêşî li zirarê di dema veguheztinê de diqelişin û qelibîn. Sêwirana nefesê ya kartonê nemahiya hundurîn hevseng dike, pêşî li xirabûnê digire û parastina bi hewayê re hevseng dike.
Bi pergala veguheztina zincîra sar a bi germahiya profesyonel ve hatî çêkirin, di tevahiya pêvajoyê de germahî di navbera 0-4℃ û şilbûna di navbera 90% -95% de tê domandin. Ev yek bi bandor pîrbûna fêkî dereng dixe, windabûna şilbûnê kêm dike, û pêşî li qirçîbûna çerm û nermbûn û xerabûna goşt digire. Tewra piştî barkêşiya behrê ya dûr û dirêj û belavkirina bejayî, sêv xuyangê xwe yê hêja û tama şêrîn û şîrîn diparêzin, û piştrast dikin ku her komek sêvên ku ji hêla xerîdarên gerdûnî ve têne wergirtin wekî berê nû ye.
Ji sala 2023-an vir ve, me bi supermarketek zincîra mezin a li Asyaya Başûr-rojhilatê re hevkariyek demdirêj ava kir, sêvên nû yên premium Blue Boat peyda dike. Di destpêkê de, xerîdar ji parastinê di dema veguheztina der-sînor de fikar bû. Me vê yekê bi karanîna zincîreyek sar-kontrolkirî ya germahiyê + çareseriyek pakkirinê ya li dijî pevçûnê çareser kir, da ku pê ewle bibe ku sêv tama xweya şirîn û şêrîn diparêzin û di gihîştina benderê de bê zirar dimînin. Heta niha me zêdetirî 500 ton dabîn kiriye. Sêv, ku bi "şiklê xwe yê bêkêmasî, tîrêjî, şîrînî, û şirîniya xwe" têne zanîn, bi mezinbûna firotana mehane ya bi îstîqrar, bûne fêkiyek jêhatî ya li supermarketê. Xerîdar me wekî dabînkerê fêkiyên nû yên bingehîn navnîş kiriye.
A1: Hilber ji deverên bingehîn ên hilberîna fêkiyên pêşîn ên Shandong, Chinaîn (Yantai, Weihai, û deverên din ên mezinbûna sereke) têne peyda kirin. Tevahiya pêvajoya hilberînê ji hêla GAP, BRC, û IFS-a navneteweyî ve hatî pejirandin, bi hişkî bi standardên kalîteya xwarinê ya navneteweyî ve girêdayî ye. Raporên testê ji bo her komê peyda dibin, ewlehî û kalîteyê peyda dikin.
A2: Di bin şert û mercên sarincokê yên germahiya domdar ên 0-4℃ de, jiyana refikê dikare bigihîje 3-6 mehan; li germahiya odeyê (20-25 ℃), ew dikarin 7-15 rojan werin hilanîn. Em pêş-sarkirina rast + zincîra sar a germahiya domdar + pakkirina parastinê ya taybetî bikar tînin da ku bi bandor pîrbûna fêkî di dema veguheztina derveyî sînor de dereng bixin. Piştî gihîştina benderê, tama tirş, şîrîn û bi aromatîkî ya dewlemend e, bi ferqa hindiktirîn ji dema ku ew yekem car hatine hilbijartin.